“幼，二大爷您又来了，怎么着，还是老样子，来壶碧螺春？”
北京四九城，某处茶馆内。
一位老大爷中上等身材，偏于瘦，面长而苍老，身着蓝青色缎袍，团花附上，闪闪发光。
左手拎着一捆书，右手将长条凳外拉，掀起裙摆径直坐下。
“今天不了，我自儿个从家带了些碎末过来，麻烦师傅您帮我泡上。”
“得嘞，您说啥就是啥。”伙计将肩上的毛巾拿下，麻利地将桌子擦个圆儿：“再来个小菜？”
老大爷捋着胡子低头稍稍思忖了下，随即看向伙计：“这几天天儿不错，除了茴香豆外，再给我来半斤‘瞎炸’，满洲饽饽也给我来上一碟！”
“好嘞，那您稍等，这就给您沏茶上茶点。”一看对方点了这么多，伙计的态度更热情了。
所谓“瞎炸”，即老北京的一种茶食，***清真教叫茶菜，本地人叫白薯铃。大致做法就是白薯切成片，裹上面粉在锅里油炸，出锅后再挂上饴糖水，粘上金糕、青红丝之类的东西，味道吃起来也不错。
平常老大爷虽然到茶馆喝茶喝得勤，但花费并不多，也就是叫上一壶碧螺春，配上碟送的小菜，喝得也是逍遥自在。
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