「管」顾名思义即管钥匙。工作区域於柜台内，负责收钱与说明住办大小事宜，同时最好是个门面担当最为理想。
认领这个工作时大家投票选出了颜蜂，可颜蜂主动让位给了方不势，说方不势才最能胜任这个位置，而这个工作的担任者则无条件默认为管家。
由飞行嘉宾担任此季的临时管家，也是别具效果。
另外三个工作更浅显易懂，「买」即采买清洁用品及食材；「食」为烹饪，由新手N爸演员及颜蜂认下；「洁」则是三位资深前辈，他们是固定嘉宾，因为不会煮食所以主动领下清洁工作。
节目镜头的一开始在清洁工作，可节目是由多种镜头切换及花式剪辑而成，因而在楼下柜台处的方不势也正同步营业。
「欢迎光临！请问几位呢？」
「我、我们三位??」露面的有三人皆是少nV，站在柜台前的少nV语带颤音，三人颊上皆泛着薄薄红晕。
「好，请问贵姓？有预约吗？」
「??我姓苗，没有预约。」
「那这边帮你们安排二楼转角第二间房，稍等，帮你们拿房卡。」话落，方不势旋身去寻後头墙面上的柜子，取下对应号码递给柜台前的少nV。
三位少nV取到钥匙後还迟迟不走，似是有话却不敢开口。
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